giovedì 24 dicembre 2015

Christmas cookies - Biscotti di Natale




Anche se in questi giorni pre-natalizi .. no so perchè ... sembrano tutti impazziti!
Anche se tutti si affollano ad acquistare gli ultimi regali poco prima del Natale ... ma nessuno di noi ha avuto tempo prima?
Anche se in questi giorni non si riesce ad uscire presto dall'ufficio perchè pare si debba fare tutto prima delle vacanze di Natale come se poi stessimo a casa per giorni e giorni e giorni ... (detto per inciso io fra 4 giorni sono di nuovo in ufficio .. sigh!)
Anche se al supermercato vedi carrelli così pieni che sembra che la gente debba sfamarsi per i prossimi mesi... 
Anche se .... questo ed altro ... quando arriva la vigilia tutto si trasforma in un momento speciale.
La casa risuona di musiche natalizie che ci accompagnano nei vari preparativi in cucina per la cena ed il pranzo Natalizio con la famiglia.
Marco è felice e sprizza entusiasmo da tutti i pori (credo di avergli trasmesso la gioia del Natale ...), ha anche deciso di aiutarmi in cucina ... 


E quindi impossibile non fare insieme almeno qualche biscottino natalizio...
Un po' di pasta frolla, qualche bel tagliabiscotto natalizio, "faccio io ... faccio io Mamma ...",  ed in un attimo sono pronti.
Non avendo molto tempo non ho potuto dedicarlo ad una decorazione particolare ... solo un po' di ghiaccia reale colorata con i colori che preferiamo ed una spruzzata di zucchero in cristalli... fatto!




Auguri di Buon Natale a tutti voi ! Merry Christmas!









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