Oggi cosa posso fare ? Quasi quasi provo a fare una soffice torta di nocciole ...
In Piemonte, dove vado spesso, fanno una strepitosa torta di nocciole senza farina che si conserva a lungo ed è deliziosa... Ma questa è un'altra storia che vi racconterà nel momento in cui troverò la ricetta corretta!
Nell'attesa di trovarla e di sperimentarla quanto prima, provo a fare questa torta di nocciole soffice e golosa la cui ricetta mi è stata data da Gisella !
Grazie Gise!!
E' una torta estremamente semplice da fare ,,, con un buon sapore di nocciole e, se non le tritate troppo finemente, sentirete anche la consistenza della granella di nocciole... ottima!
Oggi non avevo molto tempo ma andrebbe accompagnata da una cremina che possa accompagnarla e ammorbidirla al palato.
