Cerco sempre di mangiare e di fare mangiare alla mia famiglia cose le più sane possibili, per cui sto molto attenta agli ingredienti delle cose che compro e compro spesso frutta e verdura.
Ho scoperto il sito : Bio-express. Puoi scegliere varie cassette di frutta e verdura che ti vengono recapitate direttamente a casa a frequenza settimanale.
La cosa bella è che oltre a mangiare frutta e verdura non trattata, è che devi mangiare quello che la stagione ti offre, cosa che noi tutti, dato che tutto è ormai disponibile, non siamo più abituati a fare.
Avevo quindi un certo numero di deliziose mele golden ed una voglia irrefrenabile di fare una bella torta di mele!
Non volevo fare la mia solita torta di mele (ho una ricetta di un'ottima crostata di mele con la sua relativa composta che riesce sempre benissimo. Cerchèrò di postarvela al più presto).
Avevo visto su internet la ricetta di una torta con l'aria così morbida ed invitante.
Perfetto ! La proviamo!
Il risultato ? E' stato un successo mi e ci è piaciuta tantissimo!
E' morbida, buona ed ha il grande vantaggio di essere ottima anche il giorno dopo, forse anche di più!
Può essere utile se si deve preparare qualche cosa in anticipo...
La rifarò sicuramente !
